
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181156165 | Tamaho | 一般⑪ | 664 カ | General Books |
| Title | 結局、ウナギは食べていいのか問題 |
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| Title (Reading) | ケッキョク/ウナギ/ワ/タベテ/イイ/ノカ/モンダイ |
| Author | 海部/健三∥著 |
| Author (Reading) | カイフ,ケンゾウ |
| Series | 岩波科学ライブラリー |
| シリーズ巻次 | 286 |
| Publisher | 岩波書店 |
| Publication Date | 2019.7 |
| Number of Pages, etc. | 9,119,5p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | \1200 |
| ISBN | 978-4-00-029686-1 |
| Content Description | ウナギは絶滅危惧種なのか? なぜ土用の丑の日にウナギを食べるのか? どうすればウナギの住む環境を守れるのか? 気鋭のウナギ研究者が、気になるウナギ事情をQ&Aで整理。ウナギと美味しく共存する道を探る。 |
| NDC 9 | 664.695 |
| NDC 10 | 664.695 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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<海部/健三∥著>
1973年東京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科博士課程修了。中央大学法学部准教授、同大学研究開発機構ウナギ保全研究ユニット長。著書に「ウナギの保全生態学」など。
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