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チコリー類 トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ 小さい農業で稼ぐ

  • Content Introduction 人気のイタリア野菜であるチコリー類。トレビス、タルディーボ、プンタレッラなど６種を取り上げ、小さい規模で多品目を育てるコツや、農薬をできるだけ使わない方法、おいしい食べ方と売り方を解説する。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
91141702 Tatomi 工業・建築 626 ﾔ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title チコリー類
Title (Reading) ﾁｺﾘｰﾙｲ
Subtitle トレビス・タルディーボ・プンタレッラ・プレコーチェ・ヴェローナ・カステルフランコ
Subtitle (Reading) ﾄﾚﾋﾞｽ/ﾀﾙﾃﾞｨｰﾎﾞ/ﾌﾟﾝﾀﾚｯﾗ/ﾌﾟﾚｺｰﾁｪ/ｳﾞｪﾛｰﾅ/ｶｽﾃﾙﾌﾗﾝｺ
Author 山村／真弓∥著
Author (Reading) ﾔﾏﾑﾗ,ﾏﾕﾐ
Author 澤里／昭寿∥著
Author (Reading) ｻﾜｻﾄ,ｱｷﾄｼ
Publisher 農山漁村文化協会
Publisher (Reading) ﾉｳｻﾝ/ｷﾞｮｿﾝ/ﾌﾞﾝｶ/ｷｮｳｶｲ
Base Price \1800
ISBN 978-4-540-18149-8
Number of Pages, etc. 127p
Dimensions 19cm
NDC 626.56
Content Description 人気のイタリア野菜であるチコリー類。トレビス、タルディーボ、プンタレッラなど６種を取り上げ、小さい規模で多品目を育てるコツや、農薬をできるだけ使わない方法、おいしい食べ方と売り方を解説する。
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