Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181156726 | Tamaho | 一般⑫ | 596.37 カ | General Books |
Title | この野菜はこう食べる |
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Title (Reading) | コノ/ヤサイ/ワ/コウ/タベル |
Subtitle | 笠原将弘の和のおかず |
Subtitle (Reading) | カサハラ/マサヒロ/ノ/ワ/ノ/オカズ |
Author | 笠原/将弘∥著 |
Author (Reading) | カサハラ,マサヒロ |
Publisher | 家の光協会 |
Publisher (Reading) | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
Base Price | \1300 |
ISBN | 978-4-259-56625-8 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | 持ち味を生かす調理をすれば、もっと野菜はおいしくなる! 日本料理「賛否両論」店主の笠原将弘が、24種の野菜ごとに、その野菜を引き立てるシンプルで簡単な3品のレシピを紹介する。 |