Go to the content

Material Details

Material Details - All Items

シャンパンの歴史 「食」の図書館

  • Content Introduction シャンパンの起源や造り方から、産業としての成長、戦争の影響、呼称問題、泡の秘密、ロゼや辛口人気と気候変動の関係まで、シャンパンとスパークリングワインの歴史をたどる。カクテル・レシピも収録。
待機中

Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181156751 Tamaho 一般新書③ 588 ｴ General Books 　
91141897 Tatomi 「食」の図書館 588 ｴ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title シャンパンの歴史
Title (Reading) ｼｬﾝﾊﾟﾝ/ﾉ/ﾚｷｼ
Author ベッキー・スー・エプスタイン∥著
Author (Reading) ｴﾌﾟｽﾀｲﾝ,ﾍﾞｯｷｰ･ｽｰ
Author 芝／瑞紀∥訳
Author (Reading) ｼﾊﾞ,ﾐｽﾞｷ
Publisher 原書房
Publisher (Reading) ﾊﾗ/ｼｮﾎﾞｳ
Base Price \2200
ISBN 978-4-562-05656-9
Number of Pages, etc. 183p
Dimensions 20cm
NDC 588.55
Content Description シャンパンの起源や造り方から、産業としての成長、戦争の影響、呼称問題、泡の秘密、ロゼや辛口人気と気候変動の関係まで、シャンパンとスパークリングワインの歴史をたどる。カクテル・レシピも収録。
Important Points
  • Please note that due to copyright restrictions, some materials may not be available for loan.
  • Please also be aware that the latest issue of magazines cannot be borrowed until the next issue is received.
  • To make reservations via the homepage, you need to complete user registration at the library and register your password and email address.
  • You can reserve up to five items per person using the online reservation service.
  • However, for assigned reading books, the limit is two items. Audiovisual materials (videos, CDs, DVDs) cannot be reserved.
  • Select the receiving library and press the "Add to Reservation Cart" button.

[Back to List View]
Go to the top of this page