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Content Introduction 命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181157067	Tamaho	医育	498.5 ｱ	General Books

Reservation Count 0

Title	新しいタンパク質の教科書
Title (Reading)	ｱﾀﾗｼｲ/ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ
Subtitle	健康な心と体をつくる栄養の基本
Subtitle (Reading)	ｹﾝｺｳ/ﾅ/ｺｺﾛ/ﾄ/ｶﾗﾀﾞ/ｵ/ﾂｸﾙ/ｴｲﾖｳ/ﾉ/ｷﾎﾝ
Author	上西／一弘∥監修
Author (Reading)	ｳｴﾆｼ,ｶｽﾞﾋﾛ
Publisher	池田書店
Publisher (Reading)	ｲｹﾀﾞ/ｼｮﾃﾝ
Base Price	\1400
ISBN	978-4-262-16580-6
Number of Pages, etc.	159p
Dimensions	21cm
NDC	498.55
Content Description	命をつくる栄養素として大注目のタンパク質。その基礎知識を解説するとともに、「美肌」「筋肥大」「メンタル改善」などの目的別に、タンパク質をたっぷり摂れるレシピを紹介する。タンパク質量リストも収録。

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