Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182057105 | Tamaho | 児童② | 383 ギ | Children's Books | ||
92057234 | Tatomi | 雑誌コーナー | 383 ギ | Children's Books |
Title | ポリネシアのごはん |
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Title (Reading) | ポリネシア/ノ/ゴハン |
Author | 銀城/康子∥文 |
Author (Reading) | ギンジョウ,ヤスコ |
Author | マルタン フェノ∥絵 |
Author (Reading) | フェノ,マルタン |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \2500 |
ISBN | 978-4-540-19163-3 |
Number of Pages, etc. | 33p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 383.875 |
Content Description | ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |