Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181158435 | Tamaho | 一般⑫ | 596.21 ヨ | General Books |
Title | 旬の彩り、和のごはん |
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Title (Reading) | シュン/ノ/イロドリ/ワ/ノ/ゴハン |
Subtitle | 信州発 |
Subtitle (Reading) | シンシュウハツ |
Author | 横山/タカ子∥著 |
Author (Reading) | ヨコヤマ,タカコ |
Publisher | 清流出版 |
Publisher (Reading) | セイリュウ/シュッパン |
Base Price | \1600 |
ISBN | 978-4-86029-493-9 |
Number of Pages, etc. | 143p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | 四季折々の自然の恵みに心を寄せ、食卓まわりをしつらえる喜び-。長野の郷土食の知恵を生かした、作りやすい家庭料理を考案する料理研究家が、月々の料理としつらえ、保存食作りを紹介します。 |