Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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92058232 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 616 イ 5 | Children's Books |
Title | イネ・米・ごはん大百科 |
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Title (Reading) | イネ/コメ/ゴハン/ダイヒャッカ |
Volume Number | 5 |
各巻のタイトル | お米の食べ方と料理 |
Multi-Volume Title (Reading) | オコメ/ノ/タベカタ/ト/リョウリ |
Author | 辻井/良政∥監修 |
Author (Reading) | ツジイ,ヨシマサ |
Author | 佐々木/卓治∥監修 |
Author (Reading) | ササキ,タクジ |
Publisher | ポプラ社 |
Publisher (Reading) | ポプラシャ |
Base Price | \2900 |
ISBN | 978-4-591-16535-5 |
Number of Pages, etc. | 47p |
Dimensions | 29cm |
NDC | 616.2 |
Content Description | お米についてさまざまな角度から知ることができるよう、体系的にわかりやすく紹介。5は、ごはんの成分のひみつ、お米を使った郷土料理、手軽な加工米飯など、お米の食べ方と料理に関して、写真やイラストとともに解説する。 |