Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91144162 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.38 ミ | General Books |
Title | 冷たい麺の本 |
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Title (Reading) | ツメタイ/メン/ノ/ホン |
Subtitle | そうめん、うどん、そば、中華麺…。手軽なBEST58レシピ |
Subtitle (Reading) | ソウメン/ウドン/ソバ/チュウカメン/テガル/ナ/ベスト/ゴジュウハチ/レシピ |
Author | みない/きぬこ∥〔著〕 |
Author (Reading) | ミナイ,キヌコ |
Publisher | 〓出版社 |
Publisher (Reading) | エイ/シュッパンシャ |
Base Price | \1100 |
ISBN | 978-4-7779-5936-5 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.38 |
Content Description | 暑い季節につるつるっと食べたい、冷たい麺。基本のゆで方&つゆの作り方をはじめ、そうめん、うどん、中華麺、そば、パスタ、フォーやビーフンなど、冷たい麺の旨いシンプルメニューを紹介する。 |