中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181159369 | Tamaho | 一般⑬ | 465 ﾊ | General Books | ||
| 91144206 | Tatomi | 数学・科学 | 465 ﾊ | General Books |
| Title | カビの取扱説明書 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｶﾋﾞ/ﾉ/ﾄﾘｱﾂｶｲ/ｾﾂﾒｲｼｮ |
| Author | 浜田／信夫∥著 |
| Author (Reading) | ﾊﾏﾀﾞ,ﾉﾌﾞｵ |
| 著作 | カビの取扱説明書 |
| Publisher | ＫＡＤＯＫＡＷＡ |
| Publication Date | 2020.6 |
| Number of Pages, etc. | 222p |
| Dimensions | 19cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-04-400548-1 |
| Content Description | エアコンや浴室、スマホにも、隙あらばと勢力拡大を目論むカビ。嫌われ者だけど、薬やチーズ、漬物、酒などグルメ界では大人気。そんなカビとヒトとの切っても切れない関係を、カビ研究の第一人者が楽しく紹介する。 |
| NDC 9 | 465.8 |
| NDC 10 | 465.8 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜浜田／信夫∥著＞
１９５２年愛知県生まれ。京都大学大学院農学研究科博士課程修了。農学博士。大阪市立自然史博物館外来研究員。著書に「カビはすごい！」など。
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