中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182058290 | Tamaho | 児童③ | 619 ﾅ | Children's Books | ||
| 192014002 | Toyotomi | 児童２ | 619 ﾅ | Children's Books | ||
| 92058389 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 619 ﾅ | Children's Books |
| Title | 納豆の本 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾅｯﾄｳ/ﾉ/ﾎﾝ |
| Author | 全国納豆協同組合連合会∥総監修 |
| Author (Reading) | ｾﾞﾝｺｸ/ﾅｯﾄｳ/ｷｮｳﾄﾞｳ/ｸﾐｱｲ/ﾚﾝｺﾞｳｶｲ |
| Author | 宮崎／祥子∥編 |
| Author (Reading) | ﾐﾔｻﾞｷ,ｼｮｳｺ |
| Series | 調べる学習百科 |
| Publisher | 岩崎書店 |
| Publication Date | 2020.10 |
| Number of Pages, etc. | 63p |
| Dimensions | 29cm |
| Price | \3600 |
| ISBN | 978-4-265-08646-7 |
| Content Description | 不思議なにおいのする、ねばねばした納豆。そのはじまりや、素材・種類、大豆を納豆に変える納豆菌、アジアにおける納豆文化などについて、マンガや写真で楽しく解説します。納豆の作り方、納豆料理のレシピも紹介。 |
| Content Discription (Children) | 糸がビヨーンとのびる、ねばねばの糸引き納豆（なっとう）は好きですか？「納豆は、どれくらいむかしから日本で食べられているのか」「納豆にはどんな素材（そざい）が使われていて、どうやってつくるのか」などを、マンガや写真とともに楽しく紹介（しょうかい）します。手づくり納豆や、納豆料理のレシピものっています。 |
| NDC 9 | 619.6 |
| NDC 10 | 619.6 |
| Intended Audience | 小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5) |
| Study Subject | 納豆 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ﾅｯﾄｳ |
| Study Subject | 食生活の歴史 p５－１２ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| Study Subject | だいず p１８－１９ |
| Study Subject(Reading) | ﾀﾞｲｽﾞ |
| Study Subject | 発酵食品 p２３ |
| Study Subject(Reading) | ﾊｯｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| Study Subject | 菌類 p２７－３５ |
| Study Subject(Reading) | ｷﾝﾙｲ |
| Study Subject | アジア p３７－４４ |
| Study Subject(Reading) | ｱｼﾞｱ |
| Study Subject | 食文化 p３７－４４ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸﾌﾞﾝｶ |
| Study Subject | 料理 p５２－６１ |
| Study Subject(Reading) | ﾘｮｳﾘ |