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Content Introduction 小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
91146501	Tatomi	手芸・料理	596.3 ｶ	General Books

Reservation Count 0

Title	イチバン親切な小麦粉料理の教科書
Title (Reading)	ｲﾁﾊﾞﾝ/ｼﾝｾﾂ/ﾅ/ｺﾑｷﾞｺ/ﾘｮｳﾘ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ
Author	川上／文代∥著
Author (Reading)	ｶﾜｶﾐ,ﾌﾐﾖ
Publisher	新星出版社
Publisher (Reading)	ｼﾝｾｲ/ｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
Base Price	\1700
ISBN	978-4-405-09401-7
Number of Pages, etc.	159p
Dimensions	24cm
NDC	596.3
Content Description	小麦粉を使った料理の本。餃子や焼売などの点心から、パスタやピッツアなどのイタリア料理、食パンやベーグルなどのパン類、うどんやお好み焼きなどの慣れ親しんだ日本の味まで、生地作りを中心に幅広く紹介します。

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