Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91146523 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ク | General Books |
Title | かんたん!味つけの黄金比ポン酢とマヨは1:1がいい |
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Title (Reading) | カンタン/アジツケ/ノ/オウゴンヒ/ポンズ/ト/マヨ/ワ/イチ/タイ/イチ/ガ/イイ |
Author | 倉橋/利江∥著 |
Author (Reading) | クラハシ,トシエ |
Publisher | 新星出版社 |
Publisher (Reading) | シンセイ/シュッパンシャ |
Base Price | \1200 |
ISBN | 978-4-405-09405-5 |
Number of Pages, etc. | 127p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | もう悩まない! 一生使える、超かんたんな19の味つけの黄金割合を紹介。調味料の比率と共にレシピを掲載し、代替食材やおいしく作るためのコツを伝授。調理方法のアイコンや、作りおきおかずの保存期間も示す。早見表付き。 |