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誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん 「飲み込みにくい」と感じた、その日から 食事療法はじめの一歩シリーズ

  • Content Introduction 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Ｑ＆Ａなども収録。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
91146673 Tatomi 数学・科学 498.5 ｺﾞ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん
Title (Reading) ｺﾞｴﾝｾｲ/ﾊｲｴﾝ/ｵ/ﾌｾｸﾞ/ｱﾝｼﾝ/ｺﾞﾊﾝ
Subtitle 「飲み込みにくい」と感じた、その日から
Subtitle (Reading) ﾉﾐｺﾐﾆｸｲ/ﾄ/ｶﾝｼﾞﾀ/ｿﾉﾋ/ｶﾗ
Author 菊谷／武∥監修
Author (Reading) ｷｸﾀﾆ,ﾀｹｼ
Author 尾関／麻衣子∥栄養・料理指導
Author (Reading) ｵｾﾞｷ,ﾏｲｺ
Author 大場／泉∥栄養・料理指導
Author (Reading) ｵｵﾊﾞ,ｲｽﾞﾐ
Publisher 女子栄養大学出版部
Publisher (Reading) ｼﾞｮｼ/ｴｲﾖｳ/ﾀﾞｲｶﾞｸ/ｼｭｯﾊﾟﾝﾌﾞ
Base Price \1500
ISBN 978-4-7895-1890-1
Number of Pages, etc. 111p
Dimensions 24cm
NDC 498.59
Content Description 高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Ｑ＆Ａなども収録。
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