Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181162226 | Tamaho | 医育 | 498.5 ア | General Books |
Title | あたらしい栄養学 |
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Title (Reading) | アタラシイ/エイヨウガク |
Subtitle | 正しい知識で健康をつくる |
Subtitle (Reading) | タダシイ/チシキ/デ/ケンコウ/オ/ツクル |
Author | 吉田/企世子∥監修 |
Author (Reading) | ヨシダ,キヨコ |
Author | 松田/早苗∥監修 |
Author (Reading) | マツダ,サナエ |
Publisher | 高橋書店 |
Publisher (Reading) | タカハシ/ショテン |
Base Price | \1550 |
ISBN | 978-4-471-03410-8 |
Number of Pages, etc. | 255p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 498.55 |
Content Description | フレイルやサルコペニアなど、知っておきたい栄養学のトピックスや、栄養学の基本をわかりやすく解説。おなじみの食品の成分や効能、栄養効率のよい食べ方や、不快症状からそれを緩和する食材が引ける「栄養処方せん」も掲載。 |