Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91147800 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.37 ミ | General Books |
Title | 野菜がおいしい減塩おかず |
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Title (Reading) | ヤサイ/ガ/オイシイ/ゲンエン/オカズ |
Subtitle | 塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍! |
Subtitle (Reading) | エンブン/イチニチ/ロクグラム/キル/ユデル/アエル/ダケ/ノ/マトメズクリ/ガ/ダイカツヤク |
Author | みない/きぬこ∥料理 |
Author (Reading) | ミナイ,キヌコ |
Publisher | 女子栄養大学出版部 |
Publisher (Reading) | ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ |
Base Price | \1500 |
ISBN | 978-4-7895-1839-0 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | 1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。 |