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Material Details

野菜がおいしい減塩おかず 塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍!

  • Content Introduction 1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
91147800 Tatomi 手芸・料理 596.37 ミ General Books  
Reservation Count 0

Basic Information

Title 野菜がおいしい減塩おかず
Title (Reading) ヤサイ/ガ/オイシイ/ゲンエン/オカズ
Subtitle 塩分1日6g 切る、ゆでる、あえるだけの“まとめ作り”が大活躍!
Subtitle (Reading) エンブン/イチニチ/ロクグラム/キル/ユデル/アエル/ダケ/ノ/マトメズクリ/ガ/ダイカツヤク
Author みない/きぬこ∥料理
Author (Reading) ミナイ,キヌコ
Publisher 女子栄養大学出版部
Publisher (Reading) ジョシ/エイヨウ/ダイガク/シュッパンブ
Base Price \1500
ISBN 978-4-7895-1839-0
Number of Pages, etc. 111p
Dimensions 26cm
NDC 596.37
Content Description 1日分の塩分摂取量6g以下を想定した減塩料理のレシピ集。野菜や芋、きのこ、海藻などを味つけせずにまとめ作りし、それをさまざまな料理にアレンジして紹介する。料理のラベルがダウンロードできるQRコード付き。
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