Title | 挽き肉料理 |
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Title (Reading) | ヒキニク/リョウリ |
Subtitle | ごちそう!いつも使い!ストック!なんでも自由自在! |
Subtitle (Reading) | ゴチソウ/イツモズカイ/ストック/ナンデモ/ジユウ/ジザイ |
Author | 堤/人美∥著 |
Author (Reading) | ツツミ,ヒトミ |
Publisher | グラフィック社 |
Publisher (Reading) | グラフィックシャ |
Base Price | \1500 |
ISBN | 978-4-7661-3640-1 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.33 |
Content Description | 挽き肉=旨み、そして自由自在! 肉感を味わうしゅうまい、肉たっぷりのメンチカツ、野菜もバランスよく食べられるかぶのそぼろ煮、挽き肉で作るゴーヤの梅スープなど、肉の使用量別にさまざまな挽き肉料理を紹介します。 |