Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181165910 | Tamaho | 一般⑫ | 596.37 ウ | General Books |
Title | 薬膳ナムル手帖 |
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Title (Reading) | ヤクゼン/ナムル/テチョウ |
Subtitle | 野菜のおいしい作りおき |
Subtitle (Reading) | ヤサイ/ノ/オイシイ/ツクリオキ |
Author | 植木/もも子∥著 |
Author (Reading) | ウエキ,モモコ |
Publisher | 家の光協会 |
Publisher (Reading) | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
Base Price | \1400 |
ISBN | 978-4-259-56725-5 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | 季節の野菜を使い、食材の性質を考えて調理法を選び、ほかの食材と組み合わせるだけ。ヘルシーでおいしい薬膳ナムルのレシピ105品を紹介します。ビビンパやチヂミといったアレンジメニューも掲載。 |