Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
182061554 | Tamaho | SDGs | 596 イ 1 | Children's Books |
Title | SDGsクッキング |
---|---|
Title (Reading) | エスディージーズ/クッキング |
Subtitle | 料理を通して持続可能な未来を考えよう! |
Volume Number | 1 |
各巻のタイトル | 食品ロスをなくす! |
Multi-Volume Title (Reading) | ショクヒン/ロス/オ/ナクス |
Subtitle (Reading) | リョウリ/オ/トオシテ/ジゾク/カノウ/ナ/ミライ/オ/カンガエヨウ |
Author | 今泉/マユ子∥著 |
Author (Reading) | イマイズミ,マユコ |
Publisher | 理論社 |
Publisher (Reading) | リロンシャ |
Base Price | \3000 |
ISBN | 978-4-652-20484-9 |
Number of Pages, etc. | 48p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 596 |
Content Description | 料理を通じてSDGsを実践するレシピ本。1は、「まるごとピーマンの肉づめ」「焼きチーズカレードリア」など、食材のすてる部分をへらす「使い切りレシピ」と、残りものを上手に食べ切る「リメイクレシピ」を紹介する。 |