Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181167486 | Tamaho | 一般⑫ | 596 ア | General Books | ||
91152477 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ア | General Books |
Title | 有元葉子の冷凍術 |
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Title (Reading) | アリモト/ヨウコ/ノ/レイトウジュツ |
Subtitle | すぐにおいしく、いつでも便利 |
Subtitle (Reading) | スグ/ニ/オイシク/イツデモ/ベンリ |
Author | 有元/葉子∥著 |
Author (Reading) | アリモト,ヨウコ |
Publisher | 筑摩書房 |
Publisher (Reading) | チクマ/ショボウ |
Base Price | \1600 |
ISBN | 978-4-480-87914-1 |
Number of Pages, etc. | 173p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | かつおだしの冷凍、ざく切りトマトの冷凍、手作り餃子をばらばらに冷凍、ひじき炒めの冷凍、ロールキャベツ・ラグーを冷凍…。自分で作った素材をおいしく冷凍するコツと、それらを使った時短レシピを紹介します。 |