Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91152633 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ム | General Books |
Title | 80歳、村上祥子さんの長生き発酵食レシピ |
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Title (Reading) | ハチジッサイ/ムラカミ/サチコ/サン/ノ/ナガイキ/ハッコウショク/レシピ |
Author | 村上/祥子∥著 |
Author (Reading) | ムラカミ,サチコ |
Publisher | 世界文化ブックス |
Publisher (Reading) | セカイ/ブンカ/ブックス |
Publisher | 世界文化社(発売) |
Publisher (Reading) | セカイ/ブンカシャ |
Base Price | \1600 |
ISBN | 978-4-418-22308-4 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596 |
Content Description | 料理にちょこちょこ使うことで、善玉菌を手軽に、こまめに補給できる! アレンジ自在の発酵調味料や、腸活&温活スープに使える発酵粉だし・発酵にんたまと、ラクしておいしく、無理なく続けられる発酵食レシピを紹介する。 |