Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181167698 | Tamaho | 一般新書③ | 625 サ | General Books | ||
91152610 | Tatomi | 「食」の図書館 | 625 サ | General Books |
Title | イチジクの歴史 |
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Title (Reading) | イチジク/ノ/レキシ |
Author | デイヴィッド・C.サットン∥著 |
Author (Reading) | サットン,デイヴィッド C. |
Author | 目時/能理子∥訳 |
Author (Reading) | メトキ,ノリコ |
Publisher | 原書房 |
Publisher (Reading) | ハラ/ショボウ |
Base Price | \2200 |
ISBN | 978-4-562-07214-9 |
Number of Pages, etc. | 174p |
Dimensions | 20cm |
NDC | 625.62 |
Content Description | 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。 |