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Content Introduction １年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
181168578	Tamaho	一般⑮	297 ﾜ	General Books
91153277	Tatomi	歴史・伝記	297 ﾜ	General Books

Reservation Count 0

Title	南極の食卓
Title (Reading)	ﾅﾝｷｮｸ/ﾉ/ｼｮｸﾀｸ
Subtitle	女性料理人が極限の地で見つけた暮らしの知恵
Subtitle (Reading)	ｼﾞｮｾｲ/ﾘｮｳﾘﾆﾝ/ｶﾞ/ｷｮｸｹﾞﾝ/ﾉ/ﾁ/ﾃﾞ/ﾐﾂｹﾀ/ｸﾗｼ/ﾉ/ﾁｴ
Author	渡貫／淳子∥著
Author (Reading)	ﾜﾀﾇｷ,ｼﾞｭﾝｺ
Publisher	家の光協会
Publisher (Reading)	ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
Base Price	\1500
ISBN	978-4-259-56747-7
Number of Pages, etc.	175p
Dimensions	19cm
NDC	297.9
Content Description	１年分以上の食料をどう発注して、どう使いきるのか。一切ごみを捨てられない環境でどんな料理を作るのか。南極調理隊員に挑戦した女性料理人が、制限された環境だからこそ生まれる暮らしの工夫や愉しみ方を綴る。

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