Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181168608 | Tamaho | 一般⑫ | 596.9 ク | General Books |
Title | 旅するキッチン |
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Title (Reading) | タビスル/キッチン |
Subtitle | 異国で出合った道具とレシピ |
Subtitle (Reading) | イコク/デ/デアッタ/ドウグ/ト/レシピ |
Author | 口尾/麻美∥著 |
Author (Reading) | クチオ,アサミ |
Publisher | 家の光協会 |
Publisher (Reading) | イエ/ノ/ヒカリ/キョウカイ |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-259-56746-0 |
Number of Pages, etc. | 143p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.9 |
Content Description | モロッコのタジン、スペインのカスエラ、台湾の電鍋…。料理のそばには道具があった。道具のそばには暮らしがあった-。旅する料理家が14の国と地域をめぐった食エッセイ。家で作れる各国の料理のレシピも掲載する。 |