Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91153334 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 ム | General Books | Checked Out |
Title | 村上祥子おいしさの極意 |
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Title (Reading) | ムラカミ/サチコ/オイシサ/ノ/ゴクイ |
Author | 村上/祥子∥著 |
Author (Reading) | ムラカミ,サチコ |
Publisher | 東京書籍 |
Publisher (Reading) | トウキョウ/ショセキ |
Base Price | \1700 |
ISBN | 978-4-487-81642-2 |
Number of Pages, etc. | 111p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596 |
Content Description | 味もレシピも切り方次第、ラクしておいしいフードプロセッサー調理、発酵食はレンチンを活用して時短…。村上祥子が料理家生活50年の経験から知恵と工夫の「27の極意」を伝える。 |