Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
182062752 | Tamaho | 児童新書① | 583 タ | Children's Books | ||
92061968 | Tatomi | ジュニア新書 | 583 タ | Children's Books |
Title | 巨大おけを絶やすな! |
---|---|
Title (Reading) | キョダイオケ/オ/タヤスナ |
Subtitle | 日本の食文化を未来へつなぐ |
Subtitle (Reading) | ニホン/ノ/ショクブンカ/オ/ミライ/エ/ツナグ |
Author | 竹内/早希子∥著 |
Author (Reading) | タケウチ,サキコ |
Publisher | 岩波書店 |
Publisher (Reading) | イワナミ/ショテン |
Base Price | \860 |
ISBN | 978-4-00-500962-6 |
Number of Pages, etc. | 9,210p |
Dimensions | 18cm |
NDC | 583.5 |
Content Description | 醤油、味噌、酒を仕込む、巨大な木桶。絶滅の危機に瀕する桶職人と大桶づくりの技術を未来へつなごうと立ち上がったのは、小豆島の醤油屋さんだった! “木桶職人復活プロジェクト”を立ち上げた人々の熱い奮闘記。 |