Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182062840 | Tamaho | 児童③ | 611 シ 1 | Children's Books |
Title | どうなるの?未来の食べもの |
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Title (Reading) | ドウナルノ/ミライ/ノ/タベモノ |
Subtitle | 最新のフードテックの世界に潜入! |
Volume Number | 1 |
各巻のタイトル | 肉 |
Multi-Volume Title (Reading) | ニク |
Subtitle (Reading) | サイシン/ノ/フード/テック/ノ/セカイ/ニ/センニュウ |
Author | 清水/洋美∥著 |
Author (Reading) | シミズ,ヒロミ |
Author | 石川/伸一∥監修 |
Author (Reading) | イシカワ,シンイチ |
Publisher | 汐文社 |
Publisher (Reading) | チョウブンシャ |
Base Price | \2800 |
ISBN | 978-4-8113-3003-7 |
Number of Pages, etc. | 39p |
Dimensions | 27cm |
NDC | 611.3 |
Content Description | 続々と誕生している、最新の科学技術を使った新しい食べもの。「フードテック」の世界を通して、食糧問題を考える。1は、試験管で作った肉「培養肉」、大豆で作った肉「代替肉」を取り上げる。 |