Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181169042 | Tamaho | 一般⑫ | 596 マ | General Books |
Title | 前田式〈味つけ調味料〉でおいしい減塩 |
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Title (Reading) | マエダシキ/アジツケ/チョウミリョウ/デ/オイシイ/ゲンエン |
Subtitle | 調味料を混ぜるだけ! |
Subtitle (Reading) | チョウミリョウ/オ/マゼル/ダケ |
Author | 前田/量子∥著 |
Author (Reading) | マエダ,リョウコ |
Publisher | 文化学園文化出版局 |
Publisher (Reading) | ブンカ/ガクエン/ブンカ/シュッパンキョク |
Base Price | \1700 |
ISBN | 978-4-579-21433-4 |
Number of Pages, etc. | 79p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596 |
Content Description | 前田式〈味つけ調味料〉は調味料を混ぜるだけ。食材100gに対して〈味つけ調味料〉大さじ1が唯一のルール。大さじ1=塩分0.9gなので塩分量が把握できて、味もおいしく決まる、さまざまな献立を紹介します。 |