Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
---|---|---|---|---|---|---|
181169703 | Tamaho | 一般⑬ | 383 オ | General Books |
Title | 世界の食卓から社会が見える |
---|---|
Title (Reading) | セカイ/ノ/ショクタク/カラ/シャカイ/ガ/ミエル |
Author | 岡根谷/実里∥著 |
Author (Reading) | オカネヤ,ミサト |
Publisher | 大和書房 |
Publisher (Reading) | ダイワ/ショボウ |
Base Price | \1900 |
ISBN | 978-4-479-39402-0 |
Number of Pages, etc. | 311p |
Dimensions | 19cm |
NDC | 383.8 |
Content Description | ヨーグルトは本当にブルガリアの伝統食? 牛肉大国ボツワナでなぜ虫を食べる? シリア難民がヨルダンにもたらした食文化とは? 世界の家庭で出会った料理を入り口に、地理や歴史、宗教、政治などについて語る。 |