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美味しいと懐かしい(随筆集あなたの暮らしを教えてください 4)

  • Content Introduction 「暮らし」をテーマに、豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集。小説家・小川洋子、料理愛好家・平野レミ、落語家・立川談春など、全６９人の「料理、食の思い出の話」を収録する。『暮しの手帖』本誌・別冊掲載などを単行本化。
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Collection Information

Registration Number Library Book Place Call Number Category Restriction Status
181170077 Tamaho 文学⑥エ～シ 914 ｵ General Books 　
Reservation Count 0

Basic Information

Title 美味しいと懐かしい
Title (Reading) ｵｲｼｲ/ﾄ/ﾅﾂｶｼｲ
Author 暮しの手帖編集部∥編
Author (Reading) ｸﾗｼ/ﾉ/ﾃﾁｮｳｼｬ
Series 随筆集あなたの暮らしを教えてください
シリーズ巻次 4
Publisher 暮しの手帖社
Publication Date 2023.5
Number of Pages, etc. 233p
Dimensions 20cm
Price \1900
ISBN 978-4-7660-0232-4
Content Description 「暮らし」をテーマに、豪華執筆陣で贈る珠玉の随筆集。小説家・小川洋子、料理愛好家・平野レミ、落語家・立川談春など、全６９人の「料理、食の思い出の話」を収録する。『暮しの手帖』本誌・別冊掲載などを単行本化。
NDC 9 914.68
NDC 10 914.68
Intended Audience 一般(L)

Display Contents

Title 柿の葉鮨礼讃 　　p12-14
Statement of Responsibility 中島／京子∥著 (ナカジマ,キョウコ)
Title わきまえ事 　　p15-17
Statement of Responsibility 辰巳／芳子∥著 (タツミ,ヨシコ)
Title 最後のカレー 　　p18-20
Statement of Responsibility 酒井／順子∥著 (サカイ,ジュンコ)
Title 文章の食遍歴 　　p21-23
Statement of Responsibility ホルトハウス房子∥著 (ホルトハウス,フサコ)
Title きんぴら 　　p24-26
Statement of Responsibility 小川／糸∥著 (オガワ,イト)
Title 漬物は幸せのバロメーター 　　p27-29
Statement of Responsibility 植松／黎∥著 (ウエマツ,レイ)
Title ほとびる 　　p30-32
Statement of Responsibility 平松／洋子∥著 (ヒラマツ,ヨウコ)
Title ふたつの朝市 　　p33-35
Statement of Responsibility 石／紀美子∥著 (イシ,キミコ)
Title 家族と料理 　　p36-38
Statement of Responsibility 渡辺／有子∥著 (ワタナベ,ユウコ)
Title 透き通るような野山のエッセンスを 　　p39-41
Statement of Responsibility 梨木／香歩∥著 (ナシキ,カホ)
Title 人々の心をつなぐクスクス 　　p42-44
Statement of Responsibility にむら／じゅんこ∥著 (ニムラ,ジュンコ)
Title 美味しいと懐かしい 　　p45-47
Statement of Responsibility 横川／潤∥著 (ヨコカワ,ジュン)
Title 家事一年生 　　p48-50
Statement of Responsibility 川本／三郎∥著 (カワモト,サブロウ)
Title 日本の山の味 　　p51-53
Statement of Responsibility 田部井／淳子∥著 (タベイ,ジュンコ)
Title 紅葉の瓶詰め 　　p54-56
Statement of Responsibility 塩野／米松∥著 (シオノ,ヨネマツ)
Title 飯わん雑感 　　p57-59
Statement of Responsibility 日野／明子∥著 (ヒノ,アキコ)
Title 母なる味噌汁 　　p60-62
Statement of Responsibility 松岡／正剛∥著 (マツオカ,セイゴウ)
Title 指と果物 　　p63-65
Statement of Responsibility 小川／洋子∥著 (オガワ,ヨウコ)
Title ツイッターとわたし 　　p66-68
Statement of Responsibility 平野／レミ∥著 (ヒラノ,レミ)
Title お一人さんの先駆者 - 気儘な森茉莉さん　　p69-71
Statement of Responsibility 小島／千加子∥著 (コジマ,チカコ)
Title 食事の原点 　　p72-74
Statement of Responsibility 森枝／卓士∥著 (モリエダ,タカシ)
Title 草野球弁当をつくった 　　p75-77
Statement of Responsibility 小泉／武夫∥著 (コイズミ,タケオ)
Title ひとりレシピ 　　p78-80
Statement of Responsibility 阿川／佐和子∥著 (アガワ,サワコ)
Title 幸せは、勝手口から訪れる。 　　p81-83
Statement of Responsibility 細川／亜衣∥著 (ホソカワ,アイ)
Title 食と幸せ 　　p84-86
Statement of Responsibility 野村／友里∥著 (ノムラ,ユリ)
Title びっくり水 　　p87-89
Statement of Responsibility 出久根／達郎∥著 (デクネ,タツロウ)
Title パリふうの食卓 　　p90-92
Statement of Responsibility 青柳／いづみこ∥著 (アオヤギ,イズミコ)
Title 料理事始め 　　p93-95
Statement of Responsibility 植島／啓司∥著 (ウエシマ,ケイジ)
Title 森羅サラダと魔女ドレッシング 　　p96-98
Statement of Responsibility 桐島／洋子∥著 (キリシマ,ヨウコ)
Title レモンづくし 　　p99-101
Statement of Responsibility 森／まゆみ∥著 (モリ,マユミ)
Title マダイの干物 　　p102-104
Statement of Responsibility 嵐山／光三郎∥著 (アラシヤマ,コウザブロウ)
Title 世界で一番旨い鰻 　　p105-107
Statement of Responsibility 青山／潤∥著 (アオヤマ,ジュン)
Title 梅酒 　　p108-110
Statement of Responsibility 佐々／涼子∥著 (ササ,リョウコ)
Title 赤ちゃん療法 　　p111-113
Statement of Responsibility いしい／しんじ∥著 (イシイ,シンジ)
Title ヘネちゃんとナポちゃん 　　p114-116
Statement of Responsibility 立川／談春∥著 (タテカワ,ダンシュン)
Title 台所天国 　　p117-119
Statement of Responsibility 村田／喜代子∥著 (ムラタ,キヨコ)
Title おめでたい人間 　　p120-122
Statement of Responsibility 小池／真理子∥著 (コイケ,マリコ)
Title 餅とストーブ 　　p123-125
Statement of Responsibility 大貫／妙子∥著 (オオヌキ,タエコ)
Title 緑、赤、白色のメニュー 　　p126-128
Statement of Responsibility 斎藤／由香∥著 (サイトウ,ユカ)
Title わっと煮立ったら 　　p129-131
Statement of Responsibility 皆川／博子∥著 (ミナガワ,ヒロコ)
Title 水まんま 　　p132-134
Statement of Responsibility 池上／冬樹∥著 (イケガミ,フユキ)
Title お弁当に詰められたもの 　　p135-137
Statement of Responsibility 高橋／秀実∥著 (タカハシ,ヒデミネ)
Title 子離れのすすめ 　　p138-140
Statement of Responsibility 佐川／光晴∥著 (サガワ,ミツハル)
Title 思い出と食べ物 　　p141-143
Statement of Responsibility 伊藤／たかみ∥著 (イトウ,タカミ)
Title 余ると、嬉しい 　　p144-146
Statement of Responsibility 内田／洋子∥著 (ウチダ,ヨウコ)
Title 砂漠のお茶 　　p147-149
Statement of Responsibility 田原／牧∥著 (タハラ,マキ)
Title 大きなキッチンカウンター 　　p150-152
Statement of Responsibility 鳥居／啓子∥著 (トリイ,ケイコ)
Title たにし亭 　　p153-155
Statement of Responsibility 川上／弘美∥著 (カワカミ,ヒロミ)
Title 朝の静けさの中で 　　p156-158
Statement of Responsibility 伊達／公子∥著 (ダテ,キミコ)
Title セツビガオトリマス 　　p159-161
Statement of Responsibility 工藤／ノリコ∥著 (クドウ,ノリコ)
Title 芋煮会 　　p162-164
Statement of Responsibility 太田／和彦∥著 (オオタ,カズヒコ)
Title 古本にはさまれた置き土産とパリ時間 　　p165-167
Statement of Responsibility 上野／万梨子∥著 (ウエノ,マリコ)
Title ダジャレの始末 　　p168-170
Statement of Responsibility 後藤／繁榮∥著 (ゴトウ,シゲヨシ)
Title お～い、ぬか太郎 　　p171-173
Statement of Responsibility 紺野／美沙子∥著 (コンノ,ミサコ)
Title アカラジェの歴史 　　p174-176
Statement of Responsibility 旦／敬介∥著 (ダン,ケイスケ)
Title 白湯にすがる 　　p177-179
Statement of Responsibility 沢野／ひとし∥著 (サワノ,ヒトシ)
Title 雨上がりの御馳走 　　p180-182
Statement of Responsibility 佐藤／真理恵∥著 (サトウ,マリエ)
Title 「うちのコーヒー」の味 　　p183-185
Statement of Responsibility 旦部／幸博∥著 (タンベ,ユキヒロ)
Title ファストフード論争 　　p186-188
Statement of Responsibility 竹下／隆一郎∥著 (タケシタ,リュウイチロウ)
Title 堂々巡りの食卓事情 　　p189-191
Statement of Responsibility 春香∥著 (ハルカ)
Title 新幹線だけの美味 　　p192-194
Statement of Responsibility ツレヅレハナコ∥著 (ツレズレ　ハナコ)
Title 梅の妊娠 　　p195-197
Statement of Responsibility 植本／一子∥著 (ウエモト,イチコ)
Title おせち、やりますか？ 　　p198-200
Statement of Responsibility 竹花／いち子∥著 (タケハナ,イチコ)
Title 厚岸の牡蠣とＳＮＳ 　　p201-203
Statement of Responsibility 瀧波／ユカリ∥著 (タキナミ,ユカリ)
Title 食・触・職 　　p204-206
Statement of Responsibility 樋口／恵子∥著 (ヒグチ,ケイコ)
Title サイダーのつづき。 　　p207-209
Statement of Responsibility 伊藤／理佐∥著 (イトウ,リサ)
Title んめとごだげ、け 　　p210-212
Statement of Responsibility くどう／れいん∥著 (クドウ,レイン)
Title 飯菜の味について 　　p213-215
Statement of Responsibility 町田／康∥著 (マチダ,コウ)
Title 牛のしっぽと人生の喜び 　　p216-218
Statement of Responsibility 津島／佑子∥著 (ツシマ,ユウコ)
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