中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182064720 | Tamaho | 児童③ | 596 ｵ | Children's Books |
| Title | 料理は子どもの遊びです |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾘｮｳﾘ/ﾜ/ｺﾄﾞﾓ/ﾉ/ｱｿﾋﾞ/ﾃﾞｽ |
| Author | ミシェル・オリヴェ∥文と絵 |
| Author (Reading) | ｵﾘｳﾞｪ,ﾐｼｪﾙ |
| Author | 猫沢／エミ∥訳 |
| Author (Reading) | ﾈｺｻﾞﾜ,ｴﾐ |
| Publisher | 河出書房新社 |
| Publication Date | 2023.12 |
| Number of Pages, etc. | 103p |
| Dimensions | 25cm |
| Price | \2300 |
| ISBN | 978-4-309-29366-0 |
| Content Description | 子どもから大人まで、本格的なフランス料理の基本を楽しみながら学べる本。簡単な一皿からフルコースまで、遊び心満載の４４レシピをイラストとともに紹介する。ジャン・コクトーによる序文も収録。 |
| Content Discription (Children) | フランスではおうちで料理をするとき、できるだけふだんつかっているどうぐをつかいまわして、気がるにおいしいものをつくります。クロック・ムッシュ、パイナップルふうみのフライドチキン、じゃがいものグラタンなど、ほんかくてきなのにこうりつよく、かんたんにつくれるフランス料理のレシピをしょうかいします。 |
| NDC 9 | 596.23 |
| NDC 10 | 596.23 |
| Intended Audience | 小学生,一般(BL) |
|
＜ミシェル・オリヴェ∥文と絵＞
フランス・ボルドー生まれ。料理家。
|
| Study Subject | フランス料理 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ﾌﾗﾝｽ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | スープ p１２－１３ |
| Study Subject(Reading) | ｽｰﾌﾟ |
| Study Subject | サンドイッチ p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｻﾝﾄﾞｲｯﾁ |
| Study Subject | サラダ p２６－２７，３０－３１，３６－３７ |
| Study Subject(Reading) | ｻﾗﾀﾞ |
| Study Subject | 卵料理 p４０－４９ |
| Study Subject(Reading) | ﾀﾏｺﾞﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 魚料理 p５２－５５ |
| Study Subject(Reading) | ｻｶﾅﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | 肉料理 p５８－７７ |
| Study Subject(Reading) | ﾆｸﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | ソース p８０－８３ |
| Study Subject(Reading) | ｿｰｽ |
| Study Subject | 野菜料理 p８４－８５，８８－８９ |
| Study Subject(Reading) | ﾔｻｲ/ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | パスタ p８６－８７ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟｽﾀ |
| Study Subject | グラタン p８８－８９ |
| Study Subject(Reading) | ｸﾞﾗﾀﾝ |
| Study Subject | ピラフ p９０－９１ |
| Study Subject(Reading) | ﾋﾟﾗﾌ |
| Study Subject | ケーキ p９４－９５，１０２－１０３ |
| Study Subject(Reading) | ｹｰｷ |
| Study Subject | 菓子 p９４－１０３ |
| Study Subject(Reading) | ｶｼ |
| Study Subject | プリン p９６－９７ |
| Study Subject(Reading) | ﾌﾟﾘﾝ |
| Study Subject | トースト p１００－１０１ |
| Study Subject(Reading) | ﾄｰｽﾄ |