Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91156380 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.9 ウ | General Books |
Title | うつわの教科書 |
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Title (Reading) | ウツワ/ノ/キョウカショ |
Subtitle | 選び方・使い方のコツがわかる! |
Subtitle (Reading) | エラビカタ/ツカイカタ/ノ/コツ/ガ/ワカル |
Author | 竹内/万貴∥監修 |
Author (Reading) | タケウチ,マキ |
Publisher | ナツメ社 |
Publisher (Reading) | ナツメシャ |
Base Price | \1600 |
ISBN | 978-4-8163-7483-8 |
Number of Pages, etc. | 207p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.9 |
Content Description | とっておきの一皿で日々の食卓を彩りましょう。うつわを楽しむための基本から、組み合わせのアイデアまで、イラストや写真とともに丁寧に解説。うつわの歴史、さまざまな技法も紹介します。うつわ選びのマナーなども掲載。 |