Title | ひき石と24丁のとうふ |
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Title (Reading) | ヒキイシ/ト/ニジュウヨンチョウ/ノ/トウフ |
Author | 大西/暢夫∥著 |
Author (Reading) | オオニシ,ノブオ |
Publisher | アリス館 |
Publisher (Reading) | アリスカン |
Base Price | \1600 |
ISBN | 978-4-7520-1100-2 |
Number of Pages, etc. | 40p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 619.6 |
Content Description | 岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。 |