Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181173963 | Tamaho | 一般⑫ | 596.3 コ | General Books | Checked Out | |
91157447 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.3 コ | General Books |
Title | まいにちお漬けもの |
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Title (Reading) | マイニチ/オツケモノ |
Subtitle | きょうから始めるおいしい手づくり |
Subtitle (Reading) | キョウ/カラ/ハジメル/オイシイ/テズクリ |
Author | こてら/みや∥著 |
Author (Reading) | コテラ,ミヤ |
Publisher | 世界文化社 |
Publisher (Reading) | セカイ/ブンカシャ |
Base Price | \1500 |
ISBN | 978-4-418-24303-7 |
Number of Pages, etc. | 127p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.3 |
Content Description | お漬けものは、一番かんたんに作れる家庭料理。塩漬け、ぬか漬け、キムチなど発酵でおいしくなるお漬けものから、甘酢漬け、ピクルス、野菜の保存食まで、基本の漬け方45レシピとアレンジ料理を紹介します。 |