Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91157533 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.37 イ | General Books |
Title | 作りきらないつくりおき |
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Title (Reading) | ツクリキラナイ/ツクリオキ |
Subtitle | 野菜は“半分調理で保存”が大正解! |
Subtitle (Reading) | ヤサイ/ワ/ハンブン/チョウリ/デ/ホゾン/ガ/ダイセイカイ |
Author | 井原/裕子∥著 |
Author (Reading) | イハラ,ユウコ |
Publisher | 成美堂出版 |
Publisher (Reading) | セイビドウ/シュッパン |
Base Price | \1300 |
ISBN | 978-4-415-33420-2 |
Number of Pages, etc. | 143p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | 「旬の野菜を多く購入した」というようなときに、簡単な下ごしらえをして保存しておきましょう。ふだん使いの12種類の野菜を選び、それぞれに最適な「作りきらないつくりおき」の方法と展開レシピを紹介します。 |