中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181175180 | Tamaho | 一般⑫ | 596.33 ﾅ | General Books |
| Title | 衝撃的においしいひき肉レシピ |
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| Title (Reading) | ｼｮｳｹﾞｷﾃｷ/ﾆ/ｵｲｼｲ/ﾋｷﾆｸ/ﾚｼﾋﾟ |
| Author | 中村／奈津子∥著 |
| Author (Reading) | ﾅｶﾑﾗ,ﾅﾂｺ |
| Publisher | 主婦と生活社 |
| Publication Date | 2024.11 |
| Number of Pages, etc. | 95p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1500 |
| ISBN | 978-4-391-16360-5 |
| Content Description | ６０年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに！ ご飯にも麺にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。 |
| NDC 9 | 596.33 |
| NDC 10 | 596.33 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜中村／奈津子∥著＞
日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
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