
| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 92065162 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 588 パ | Children's Books |
| Title | パティシエのお仕事を見にいく |
|---|---|
| Title (Reading) | パティシエ/ノ/オシゴト/オ/ミ/ニ/イク |
| Subtitle | 小学生のためのお仕事たんけん |
| Subtitle (Reading) | ショウガクセイ/ノ/タメ/ノ/オシゴト/タンケン |
| Subtitle | そして、お菓子のつくり方もおしえてもらう |
| Subtitle (Reading) | ソシテ/オカシ/ノ/ツクリカタ/モ/オシエテ/モラウ |
| Author | 柴田書店∥編 |
| Author (Reading) | シバタ/ショテン |
| Publisher | 柴田書店 |
| Publication Date | 2025.2 |
| Number of Pages, etc. | 143p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1800 |
| ISBN | 978-4-388-06392-5 |
| Content Description | 楽しみながら、パティシエという職業を理解できる一冊。実際にパティシエが働いている姿やお菓子ができ上がるまでの工程を、豊富な写真を交えながら紹介する。パティシエへのインタビュー、お菓子のレシピも掲載。 |
| Content Discription (Children) | お菓子(かし)をつくる職人(しょくにん)、パティシエ。町のケーキ屋さんからフランス料理レストランまで、いろいろなお店で、パティシエがどのようにお菓子やデザートをつくっているのかを多くの写真で紹介(しょうかい)します。パティシエさんへのインタビュー、お家でつくれるお菓子のつくり方ものっています。 |
| NDC 9 | 588.35 |
| NDC 10 | 588.35 |
| Intended Audience | 小学生(B) |
| 資料形式 | 資格・検定・職業ガイド(S11) |
| Study Subject | パティシエ |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | パティシエ |
| Study Subject | ケーキ p8-29 |
| Study Subject(Reading) | ケーキ |
| Study Subject | 菓子作り p20-25,42-43,57-59,70-71,104-105,120-125,138-140 |
| Study Subject(Reading) | カシヅクリ |
| Study Subject | クッキー p38-39,42-45 |
| Study Subject(Reading) | クッキー |
| Study Subject | ドーナツ p48-61 |
| Study Subject(Reading) | ドーナツ |
| Study Subject | アイスクリーム p62-73 |
| Study Subject(Reading) | アイスクリーム |
| Study Subject | かき氷 p74-75 |
| Study Subject(Reading) | カキゴオリ |
| Study Subject | サンドイッチ p86-88 |
| Study Subject(Reading) | サンドイッチ |
| Study Subject | パフェ p89-91 |
| Study Subject(Reading) | パフェ |
| Study Subject | クレープ p92-93 |
| Study Subject(Reading) | クレープ |
| Study Subject | チョコレート p94-107 |
| Study Subject(Reading) | チョコレート |
| Study Subject | 和菓子 p108-127 |
| Study Subject(Reading) | ワガシ |
| Study Subject | 練菓子 p116-118 |
| Study Subject(Reading) | ネリガシ |
| Study Subject | 飲食店 p128-140 |
| Study Subject(Reading) | インショクテン |
| Study Subject | プリン p138-140 |
| Study Subject(Reading) | プリン |