Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181176131 | Tamaho | 一般⑫ | 596.37 ヤ | General Books | ||
191021016 | Toyotomi | 壁面2 | 596.37 ヤ | General Books | ||
91158794 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.37 ヤ | General Books | Checked Out |
Title | 野草とハーブのレシピ |
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Title (Reading) | ヤソウ/ト/ハーブ/ノ/レシピ |
Subtitle | よもぎ、たんぽぽ、どくだみ、すぎな 料理とおやつ、お茶、チンキ、蒸留水 |
Subtitle (Reading) | ヨモギ/タンポポ/ドクダミ/スギナ/リョウリ/ト/オヤツ/オチャ/チンキ/ジョウリュウスイ |
Author | 農山漁村文化協会∥編 |
Author (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Publisher | 農山漁村文化協会 |
Publisher (Reading) | ノウサン/ギョソン/ブンカ/キョウカイ |
Base Price | \1500 |
ISBN | 978-4-540-24171-0 |
Number of Pages, etc. | 95p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.37 |
Content Description | よもぎ、たんぽぽ、どくだみ等の草や花を使ったレシピ集。草だんご、花のエキスと砂糖を煮詰めたたんぽぽ蜜、スギナ蒸しパン、どくだみ入り生春巻き、お茶、芳香蒸留水等の作りかたを紹介。『別冊うかたま』を書籍化。 |