中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181176390 | Tamaho | 【展示】児童ソファー | 596.22 ﾜ | General Books | Checked Out | |
| 91158916 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.22 ﾜ | General Books | Checked Out |
| Title | 中華、これでよかったんだ！ |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾁｭｳｶ/ｺﾚ/ﾃﾞ/ﾖｶｯﾀﾝﾀﾞ |
| Author | 脇屋／友詞∥著 |
| Author (Reading) | ﾜｷﾔ,ﾕｳｼﾞ |
| Series | 一流シェフの簡単でおいしい料理の教科書 |
| Publisher | 世界文化社 |
| Publication Date | 2025.3 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \1800 |
| ISBN | 978-4-418-25304-3 |
| Content Description | 春巻き、花椒香るしょうが焼き、究極の鶏のから揚げ、ひき肉だけのしびれるチャーハン…。一流シェフが、家でもおいしく中国料理が作れるように工夫した７１レシピを紹介。 |
| NDC 9 | 596.22 |
| NDC 10 | 596.22 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜脇屋／友詞∥著＞
北海道生まれ。「Ｗａｋｉｙａ一笑美茶樓」オーナーシェフ。赤坂の３店舗と、「Ｇｉｎｚａ 脇屋」でオーナーシェフを務める。
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