Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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91158919 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.65 カ | General Books | Checked Out |
Title | くだものの保存食とお菓子 |
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Title (Reading) | クダモノ/ノ/ホゾンショク/ト/オカシ |
Author | 加藤/里名∥著 |
Author (Reading) | カトウ,リナ |
Publisher | 主婦と生活社 |
Publisher (Reading) | シュフ/ト/セイカツシャ |
Base Price | \1800 |
ISBN | 978-4-391-16265-3 |
Number of Pages, etc. | 141p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.65 |
Content Description | 傷みやすいいちごや桃も、ジャムやコンポートにすると、季節の余韻を長く楽しめます。旬のおいしさをぎゅっと閉じ込めた「くだものの保存食」と、保存食を使ったお菓子のレシピを紹介します。 |