中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182067146 | Tamaho | 児童③ | 610 ｲ | Children's Books | ||
| 92065351 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 610 ｲ | Children's Books |
| Title | イチからつくるピザ |
|---|---|
| Title (Reading) | ｲﾁ/ｶﾗ/ﾂｸﾙ/ﾋﾟｻﾞ |
| Author | 小田原／学∥編 |
| Author (Reading) | ｵﾀﾞﾜﾗ,ﾏﾅﾌﾞ |
| Author | 坂之上／正久∥絵 |
| Author (Reading) | ｻｶﾉｳｴ,ﾏｻﾋｻ |
| Series | イチは、いのちのはじまり |
| Publisher | 農山漁村文化協会 |
| Publication Date | 2025.3 |
| Number of Pages, etc. | 36p |
| Dimensions | 27cm |
| Price | \2500 |
| ISBN | 978-4-540-24153-6 |
| Content Description | イチからピザをつくってみよう！ 材料となるコムギやトマト、バジルの栽培から、生地づくり、薪窯での焼き方までを、写真でわかりやすく解説。ピザの歴史なども紹介する。 |
| Content Discription (Children) | ピザが大好物のマリア、キョウコ、ニコ、アキラは、ピザの歴史（れきし）を調べたり、ピザづくりのようすを見学したりするうちに、自分たちでピザをつくって焼いてみたいと思うようになりました。そして、ナポリピッツァの王道でもあるマルゲリータをつくるため、作物を育て、必要な道具をそろえることに…。 |
| NDC 9 | 610 |
| NDC 10 | 610 |
| Intended Audience | 小学3～4年生,小学5～6年生(B3B5) |
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＜小田原／学∥編＞
福井県坂井市生まれ。立命館大学食マネジメント学部のピッツァプロジェクトを受けて、同学部客員教授に就任。一般社団法人「真のナポリピッツァ協会」代表理事兼チーフエリアリーダー。
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| Study Subject | 農業 |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ﾉｳｷﾞｮｳ |
| Study Subject | ピザ |
| Study Subject(Reading) | ﾋﾟｻﾞ |
| Study Subject | 食生活の歴史 p４－８ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｸｾｲｶﾂ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| Study Subject | パン p６－７ |
| Study Subject(Reading) | ﾊﾟﾝ |
| Study Subject | トマト p１０－１１，２２ |
| Study Subject(Reading) | ﾄﾏﾄ |
| Study Subject | こむぎ p１４－１５ |
| Study Subject(Reading) | ｺﾑｷﾞ |
| Study Subject | 小麦粉 p１４－１５ |
| Study Subject(Reading) | ｺﾑｷﾞｺ |
| Study Subject | 野菜栽培 p１６－１７ |
| Study Subject(Reading) | ﾔｻｲ/ｻｲﾊﾞｲ |
| Study Subject | 発酵 p２０－２１ |
| Study Subject(Reading) | ﾊｯｺｳ |
| Study Subject | チーズ p２３ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｰｽﾞ |
| Study Subject | かまど p２６－２８ |
| Study Subject(Reading) | ｶﾏﾄﾞ |