Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181176607 | Tamaho | 一般⑫ | 596 フ | General Books | ||
91159086 | Tatomi | 手芸・料理 | 596 フ | General Books | Checked Out |
Title | レシピ未満のおいしい食べ方 |
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Title (Reading) | レシピ/ミマン/ノ/オイシイ/タベカタ |
Author | 藤井/恵∥著 |
Author (Reading) | フジイ,メグミ |
Publisher | ダイヤモンド社 |
Publisher (Reading) | ダイヤモンドシャ |
Base Price | \1540 |
ISBN | 978-4-478-12164-1 |
Number of Pages, etc. | 203p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596 |
Content Description | 野菜の塩ゆでは少なめの湯で。肉は下味冷凍が便利。冷や奴は倒して盛る…。料理研究家の藤井恵が、今までのレシピ本では省略されてきた「レシピ未満」の料理のコツをまとめる。 |