Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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181176901 | Tamaho | 一般⑫ | 596.22 カ | General Books | Checked Out |
Title | 家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理 |
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Title (Reading) | カテイ/デ/ツクレル/スリランカ/ノ/カレー/ト/スパイス/リョウリ |
Author | 香取/薫∥著 |
Author (Reading) | カトリ,カオル |
Publisher | 河出書房新社 |
Publisher (Reading) | カワデ/ショボウ/シンシャ |
Base Price | \1720 |
ISBN | 978-4-309-29487-2 |
Number of Pages, etc. | 79p |
Dimensions | 26cm |
NDC | 596.22 |
Content Description | ココナッツや豊富な野菜類に加え、薬効のあるハーブやスパイスを多用するスリランカの料理。肉と魚介、野菜のカレーをはじめ、サイドディッシュやスナック&スイーツなど、スリランカの本場の味をおいしく再現したレシピ集。 |