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Content Introduction 旬の果物をシロップとあえたマリネ、口の中でほどけるやわらかなゼリー、リキュールやスパイス、ハーブと組み合わせたジェラート…。オーブンは使わず、身近な材料と道具で作れるレストランのような冷たいデザートを紹介。

Registration Number	Library	Book Place	Call Number	Category	Restriction	Status
191021153	Toyotomi	壁面２	596.65 ﾀ	General Books
91159392	Tatomi	手芸・料理	596.65 ﾀ	General Books		Checked Out

Reservation Count 0

Title	おとなの冷たいデザート
Title (Reading)	ｵﾄﾅ/ﾉ/ﾂﾒﾀｲ/ﾃﾞｻﾞｰﾄ
Subtitle	マリネ、コンポート、ゼリー、ムース、ジェラート
Subtitle (Reading)	ﾏﾘﾈ/ｺﾝﾎﾟｰﾄ/ｾﾞﾘｰ/ﾑｰｽ/ｼﾞｪﾗｰﾄ
Author	高石／紀子∥著
Author (Reading)	ﾀｶｲｼ,ﾉﾘｺ
Publisher	家の光協会
Publisher (Reading)	ｲｴ/ﾉ/ﾋｶﾘ/ｷｮｳｶｲ
Base Price	\1500
ISBN	978-4-259-56836-8
Number of Pages, etc.	79p
Dimensions	26cm
NDC	596.65
Content Description	旬の果物をシロップとあえたマリネ、口の中でほどけるやわらかなゼリー、リキュールやスパイス、ハーブと組み合わせたジェラート…。オーブンは使わず、身近な材料と道具で作れるレストランのような冷たいデザートを紹介。

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