Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
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182067558 | Tamaho | 児童③ | 596 エ | Children's Books | Checked Out |
Title | こどもが自分でつくるホームベーカリーこどもパン |
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Title (Reading) | コドモ/ガ/ジブン/デ/ツクル/ホーム/ベーカリー/コドモ/パン |
Author | 栄徳/剛∥著 |
Author (Reading) | エイトク,ツヨシ |
Publisher | anemosu |
Publisher (Reading) | アネモス |
Base Price | \2200 |
ISBN | 978-4-910174-02-0 |
Number of Pages, etc. | 168p |
Dimensions | 21cm |
NDC | 596.63 |
Content Description | 横浜で人気の「ブラフベーカリー」栄徳剛シェフによる、こどものためのパンづくりテキスト。ホームベーカリーにおまかせの自動メニューから、生地からつくるさまざまなパン、手でこねるパンまでを紹介する。 |