中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 91159558 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.21 ｵ | General Books |
| Title | 茶会のお弁当 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾁｬｶｲ/ﾉ/ｵﾍﾞﾝﾄｳ |
| Subtitle | 季節を彩る点心の趣向と献立 |
| Subtitle (Reading) | ｷｾﾂ/ｵ/ｲﾛﾄﾞﾙ/ﾃﾝｼﾝ/ﾉ/ｼｭｺｳ/ﾄ/ｺﾝﾀﾞﾃ |
| Author | 岡／哲夫∥著 |
| Author (Reading) | ｵｶ,ﾃﾂｵ |
| Author | 北見／宗幸∥監修 |
| Author (Reading) | ｷﾀﾐ,ｿｳｺｳ |
| Publisher | 誠文堂新光社 |
| Publication Date | 2025.6 |
| Number of Pages, etc. | 191p |
| Dimensions | 26cm |
| Price | \3200 |
| ISBN | 978-4-416-62399-2 |
| Content Description | 炉開きから始まる２０の茶会に対応した２０種の点心（弁当）を掲載。茶道会館の北見宗幸が監修し、茶事や茶会の席で供される「山里／喜多見」の味を手掛ける岡哲夫が、各料理の作り方を紹介する。 |
| NDC 9 | 596.21 |
| NDC 10 | 596.21 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜岡／哲夫∥著＞
茶道会館「山里／喜多見」の懐石料理人。
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