中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181177557 | Tamaho | 一般⑫ | 596.3 ｶ | General Books | Checked Out | |
| 91159783 | Tatomi | 手芸・料理 | 596.3 ｶ | General Books | Checked Out |
| Title | お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｺﾒ/ｶﾞ/ﾓｯﾄ/ｽｷ/ﾆ/ﾅﾙ/ﾀｷｶﾀ/ﾀﾍﾞｶﾀ/ｴﾗﾋﾞｶﾀ |
| Author | 柏木／智帆∥著 |
| Author (Reading) | ｶｼﾜｷﾞ,ﾁﾎ |
| Series | 自由時間サプリ |
| Publisher | 技術評論社 |
| Publication Date | 2025.8 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-297-14982-6 |
| Content Description | 年間４００種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。 |
| NDC 9 | 596.3 |
| NDC 10 | 596.3 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜柏木／智帆∥著＞
神奈川県生まれ。神奈川新聞社の記者を経て、お米ライター。米・食味鑑定士。「日本水稲品質・食味研究会」評議員。
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