中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181178011 | Tamaho | 一般⑫ | 596.7 ﾘ | General Books | Checked Out |
| Title | 台湾茶の教科書 |
|---|---|
| Title (Reading) | ﾀｲﾜﾝﾁｬ/ﾉ/ｷｮｳｶｼｮ |
| Subtitle | 現地のエキスパートが教える本場の知識 |
| Subtitle (Reading) | ｹﾞﾝﾁ/ﾉ/ｴｷｽﾊﾟｰﾄ/ｶﾞ/ｵｼｴﾙ/ﾎﾝﾊﾞ/ﾉ/ﾁｼｷ |
| Author | 林／品君∥著 |
| Author (Reading) | ﾘﾝ,ﾋﾝｸﾝ |
| Publisher | グラフィック社 |
| Publication Date | 2025.9 |
| Number of Pages, etc. | 159p |
| Dimensions | 21cm |
| Price | \2500 |
| ISBN | 978-4-7661-4085-9 |
| Content Description | 台湾茶の基礎知識から、種類、楽しみ方までを紹介。それぞれのお茶の風味にフィットするおすすめのペアリング（料理／菓子）と、そのレシピも掲載する。台湾茶の品種一覧付き。 |
| NDC 9 | 596.7 |
| NDC 10 | 596.7 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜林／品君∥著＞
台湾宜蘭県生まれ。大阪大学外国語学部卒業。台湾茶／台湾料理研究家。製茶師。台湾料理教室「郷菜ＳｈｉａｎｇＴｓａｉ」主宰。
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