中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 181178443 | Tamaho | 一般⑫ | 596.21 ｻ | General Books |
| Title | 元力士櫻流絶品ちゃんこ |
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| Title (Reading) | ﾓﾄﾘｷｼ/ｻｸﾗﾘｭｳ/ｾﾞｯﾋﾟﾝ/ﾁｬﾝｺ |
| Author | 櫻／正行∥著 |
| Author (Reading) | ｻｸﾗ,ﾏｻﾕｷ |
| Publisher | 池田書店 |
| Publication Date | 2025.10 |
| Number of Pages, etc. | 127p |
| Dimensions | 15×21cm |
| Price | \1600 |
| ISBN | 978-4-262-13151-1 |
| Content Description | 「日本一のちゃんこ長」と言われた高田川部屋の元力士・櫻正行が、長年作り続けた本物の「ちゃんこ」を紹介。最後の一滴まで楽しめるアレンジのアイディア、一品料理のレシピなども掲載する。 |
| NDC 9 | 596.21 |
| NDC 10 | 596.21 |
| Intended Audience | 一般(L) |
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＜櫻／正行∥著＞
元力士。現役時代は高田川部屋所属（引退時の四股名は櫻）。引退するまで部屋のちゃんこ長を務めた。
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