中央市立図書館
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| Registration Number | Library | Book Place | Call Number | Category | Restriction | Status |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182068277 | Tamaho | 児童③ | 616 ｲ 1 | Children's Books | ||
| 92066295 | Tatomi | しゅげい・りょうり | 616 ｲ 1 | Children's Books |
| Title | お米はどこから来て、どこへいく？稲・お米・ご飯 |
|---|---|
| Title (Reading) | ｵｺﾒ/ﾜ/ﾄﾞｺｶﾗ/ｷﾃ/ﾄﾞｺ/ｴ/ｲｸ/ｲﾈ/ｵｺﾒ/ｺﾞﾊﾝ |
| Volume Number | １ |
| Author | 稲葉／茂勝∥著 |
| Author (Reading) | ｲﾅﾊﾞ,ｼｹﾞｶﾂ |
| Author | 服部栄養料理研究会∥監修 |
| Author (Reading) | ﾊｯﾄﾘ/ｴｲﾖｳ/ﾘｮｳﾘ/ｹﾝｷｭｳｶｲ |
| Author | こどもくらぶ∥編 |
| Author (Reading) | ｺﾄﾞﾓ/ｸﾗﾌﾞ/ﾍﾝｼｭｳﾌﾞ |
| 各巻タイトル | お米の歴史 |
| 各巻タイトルヨミ | ｵｺﾒ/ﾉ/ﾚｷｼ |
| 各巻サブタイトル | 稲作のはじまりから現代のお米事情まで |
| Publisher | 岩崎書店 |
| Publication Date | 2025.10 |
| Number of Pages, etc. | 31p |
| Dimensions | 29cm |
| Price | \3000 |
| ISBN | 978-4-265-09259-8 |
| Content Description | 日本人と日本社会のなかで特別な存在としてあつかわれてきたお米。現代のお米事情から、稲とお米とのちがい、お米の栄養成分と機能、お米とダイエットの関係までを、写真や図表などを交えてわかりやすく紹介します。 |
| Content Discription (Children) | 日本にお米作りが伝わったのは縄文時代の終わりごろ。それ以来、お米は生活にたいせつなものとなり、現代にもつながる文化を育みました。現代のお米事情や、お米の調理法のうつりかわり、お米の栄養成分と機能、お米とダイエットの関係などを、多くの写真や図表とともにわかりやすく紹介（しょうかい）します。 |
| NDC 9 | 616.2 |
| NDC 10 | 616.2 |
| Intended Audience | 小学5～6年生(B5) |
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＜稲葉／茂勝∥著＞
東京都生まれ。東京外国語大学卒。子どもジャーナリストとして活動。ＮＰＯ法人子ども大学くにたちを設立、同理事長に就任。「ＳＤＧｓ子ども大学運動」を展開。
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| Study Subject | いね |
|---|---|
| Study Subject(Reading) | ｲﾈ |
| Study Subject | 米 |
| Study Subject(Reading) | ｺﾒ |
| Study Subject | 米作り |
| Study Subject(Reading) | ｺﾒﾂﾞｸﾘ |
| Study Subject | 減反 p１２－１３ |
| Study Subject(Reading) | ｹﾞﾝﾀﾝ |
| Study Subject | 加工食品 p１８－１９ |
| Study Subject(Reading) | ｶｺｳ/ｼｮｸﾋﾝ |
| Study Subject | 調味料 p１９ |
| Study Subject(Reading) | ﾁｮｳﾐﾘｮｳ |
| Study Subject | 料理 p２０－２１ |
| Study Subject(Reading) | ﾘｮｳﾘ |
| Study Subject | ご飯 p２０－２１ |
| Study Subject(Reading) | ｺﾞﾊﾝ |
| Study Subject | 消費 p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｼｮｳﾋ |
| Study Subject | 生産 p２２－２３ |
| Study Subject(Reading) | ｾｲｻﾝ |
| Study Subject | 栄養 p２４－２５ |
| Study Subject(Reading) | ｴｲﾖｳ |
| Study Subject | 給食 p２６－２７ |
| Study Subject(Reading) | ｷｭｳｼｮｸ |
| Study Subject | 健康 p２８－３０ |
| Study Subject(Reading) | ｹﾝｺｳ |
| Study Subject | ダイエット p３０ |
| Study Subject(Reading) | ﾀﾞｲｴｯﾄ |